深井東町の「WagyushopSakamoto」・和牛ショップサカモト０７２・２７７・４７２６。
「上質な和牛を親しみやすい価格で」を信条に４半世紀以上続く阪本精肉店が、同店隣りにおしゃれなお肉のギフトとサンドイッチなどの店をオープンした。
肉屋さんが作るサンドイッチの断面は思わず写真を撮りたくなるような見映え。
精肉店ならではの肉の厚みとボリュームにとことんこだわったサンドイッチの主役はたっぷり入った肉。11月にオープンして以来人気が続く。
新店舗のショップロゴや店内はカフェを思わせるようなおしゃれさ。
特に若い世代の人に「専門店の良さを知ってもらいたい」「おいしいお肉の味を知ってもらうきっかけに」との思いから開店したと話す代表・馬場大輝さん。
おいしいお肉を広げる良い循環が出来ていると手ごたえを感じているそう。
また、これまでの精肉店の常連客にも食べ方の新発見につながっている。手軽なサンドイッチなどの固定メニューに加えて新メニューも考案中。
一番人気のカツサンドの他にハンバーグサンド・照り焼きチキンサンド（各５４０円・月火木金に販売）・バジルパニーニ（８６０円）・プレーンパニーニ（７５０円）もある。
そして、１日限定20食の和牛焼肉弁当（１０００円）もオススメ。全て税込み。予約可能。
11時〜商品なくなり次第終了。水・祝休み。
詳しくはインスタ確認を。